Salad buah segar adalah hidangan yang sempurna untuk menyegarkan dan memanjakan diri Anda dengan nutrisi yang dibutuhkan. Nikmati kombinasi beragam buah yang segar, serta saus yogurt yang lezat dan menyehatkan. Berikut adalah resep yang mudah diikuti:
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 2 mangga matang, dipotong dadu
- 1 semangka kecil, dipotong dadu
- 1 melon, dipotong dadu
- 1 kiwi, dipotong bulat
- 1 pisang, dipotong melintang
- 1 cangkir anggur merah, potong menjadi setengah
- 1 cangkir stroberi segar, belah dua
- 1 cangkir blueberry segar
- Daun mint segar untuk hiasan
Saus Yogurt:
- 1 cangkir yogurt plain
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok teh jus lemon segar
- Sejumput kayu manis
Cara Membuat Salad Buah Segar dengan Saus Yogurt:
1. Siapkan mangga, semangka, melon, kiwi, pisang, anggur merah, stroberi, dan blueberry. Cuci buah-buahan segar dengan air bersih dan tiriskan.
2. Potong semua buah sesuai dengan preferensi Anda, misalnya dadu, bulat, atau melintang.
3. Letakkan semua buah yang sudah dipotong dalam mangkuk besar dan aduk rata.
4. Untuk saus yogurt, dalam mangkuk kecil, campur yogurt plain dengan madu, jus lemon segar, dan kayu manis. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Tuangkan saus yogurt ke dalam mangkuk salad buah dan aduk secara lembut hingga buah terlapisi dengan saus yogurt secara merata.
6. Taburi salad buah dengan daun mint segar untuk memberikan aroma yang segar.
7. Salad buah segar dengan saus yogurt siap disajikan. Nikmati segera atau dinginkan terlebih dahulu di dalam lemari es selama beberapa saat sebelum disajikan.
Sajikan salad buah ini sebagai hidangan penutup yang lezat atau camilan sehat kapan pun Anda inginkan. Salad ini tidak hanya memuaskan selera Anda, tetapi juga memberikan Anda manfaat nutrisi dari berbagai buah segar. Rasakan kesegaran dan kelezatan dalam setiap gigitan.
Nikmati salad buah segar ini sebagai bagian dari gaya hidup sehat Anda. Dapatkan manfaat vitamin, serat, dan antioksidan dari berbagai bu
ah, sementara saus yogurt memberikan kelembutan dan rasa yang lezat. Buatlah hidangan ini menjadi pilihan yang baik untuk merawat kesehatan dan kebahagiaan Anda.
-min.png)